ACCUEIL

Découvrez

Couleurs Réunion

Découvrez qui

je
suis

Créé en septembre 2009 par Sandra, originaire de la Réunion et cuisinière de métier, Couleurs réunion a été le premier traiteur réunionnais spécialisé sur la vente à emporter à s'implanter à Paris.
Deouis 2015, Sandra a fait le choix d'exercer uniquement en tant que traiteur à domicile afin de satisfaire au mieux la demande et être présente pour tous vos évenements de A à Z.
Elle vous apportera un service sur mesure avec un seul interlocuteur: le chef elle-même.
Au delà de la prestation traiteur, Sandra pourra vous guider et vous proposer ses services pour la réalisation de vos projets de vacances, ce qui fût son premier métier.
Elle recherchera pour vous le meilleur qualité/prix aux dates de votre choix et pourra s'assurer de la réservation de vos vol, trains, locations de voiture, hôtels, chambres d'hôtes, excursions).

Un peu de

Couleurs
Réunion

Couleurs Réunion propose une carte de mets aux authentiques saveurs réunionnaises et saura vous proposer la formule la plus adaptée à vos besoins et votre budget.
Couleurs Réunion s'adresse aux particuliers qui recherchent une alternative au restaurant : le traiteur à domicile en est une excellente.
Ensemble, nous préparerons un menu adapté à vos attentes, dans le but de laisser à vos convives un remarquable souvenir culinaire.
Couleurs Réunion s'adresse également aux entreprises et associations, quel que soit leurs tailles et leurs secteurs d'activité.
Laissez vous tenter par l'expérience de Sandra en gastronomie réunionnaise, au gré de vos envies et besoins, en fonction de votre budget et de vos attentes.
Elle vous fera découvrir une cuisine généreuse, relevée, traditionnelle et familiale faite "maison" à partir de produits frais.
Couvrant toute l'île de France, elle mettra tout son savoir faire au service de ses clients quelque soit leur événement.

Une carte

LA RÉUNION

Localisation

Localisation : L'île de la Réunion est un département français située en plein océan indien, à 9200 km de la Métropole, à 700 km à l'est de Madagascar et à 200 km de l'île Maurice.
Elle fait partie de l'archipel des Mascareignes. Elle a 210 km de tour.



Superficie

2512 km carré soit trois fois et demie plus petit que la Corse.

Population

La Réunion est l'une des îles les plus cosmopolites: les créoles sont le résultat d'un métissage de plusieurs siècles, entre différents groupes ethniques.



Gastronomie

La cuisine créole est copieuse et souvent épicée.
Les plats traditionnels sont le cari servis avec du riz, des grains (lentilles, haricots rouges ou pois du cap) et du rougail (condiment pimenté) , le boucané (manière de préparer certaines viandes) et le rougail (à ne pas confondre avec le condiment du même nom).